{"product_id":"paleta-de-bellota-100-iberica-959-loncheada","title":"Paleta 959 100% Ibérica de Bellota Loncheada","description":"\u003cp\u003eDescubre el carácter único de la paleta \u003ca href=\"\/es\/collections\/959-iberico\"\u003e959 Ibérico\u003c\/a\u003e loncheada, curada en Jabugo. Tradición y maestría en cada loncha. Piezas seleccionadas por Alba Ibérico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e---\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePaleta 959 Loncheada\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa Paleta 959 Ibérico 100% de bellota es una pieza de pata negra que refleja la esencia de Jabugo (Huelva). Procedente de cerdos 100 % ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas y pastos durante la montanera, ofrece una carne infiltrada con grasa rica en ácido oleico que aporta jugosidad, textura sedosa y un sabor intenso, largo y equilibrado. Su curación natural, prolongada entre 18 y 30 meses según el peso y el lote, asegura un perfil aromático profundo, con matices dulces, tostados y persistentes.\u003c\/p\u003e","brand":"959 Ibérico","offers":[{"title":"80 g","offer_id":53918024073553,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0762\/9845\/3329\/files\/paleta-959-100-iberica-de-bellota-loncheada-5388945.jpg?v=1780245728","url":"https:\/\/eu.albaiberico.com\/es\/products\/paleta-de-bellota-100-iberica-959-loncheada","provider":"Alba Ibérico","version":"1.0","type":"link"}