Caña de Lomo 5 Jotas Receta Tradicional

Descubre la receta original de esta caña elaborada artesanalmente en Jabugo. Suave sabor a pimentón, recuerdos de humo y un color brillante y dorado. Esta joya gastronómica proviene de cerdos ibéricos criados en libertad y alimentados exclusivamente con bellotas, lo que garantiza su calidad excepcional. Preparada con una pieza entera de la masa muscular lumbar, su curación lenta y meticulosa realza su aroma intenso y fragante.

Con un color rojo brillante, vetas de grasa infiltrada, y una textura jugosa, este lomo ibérico ofrece un sabor único con notas de pimentón suave y delicados recuerdos ahumados. Su elaboración sigue técnicas tradicionales que respetan el legado de más de 140 años de maestría.

Perfecto para ocasiones especiales o para deleitar a los paladares más exigentes, este producto gourmet combina maravillosamente con vinos tintos y quesos curados. Peso aproximado entre 700 y 850 g, ideal para compartir y disfrutar de un auténtico manjar ibérico.